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スタイル醸造者 アンカーブルーイングカンパニー(サッポロ)
スタイル: ペールラガー-インターナショナル/プレミアム
サンフランシスコ 、 カリフォルニア アメリカで奉仕
ガラスを作る
瓶詰め | タップで | ローカル配布 |
アンカースチーム®のルーツは、氷室と現代の冷蔵が伝統的なラガーを実行可能なカリフォルニアの選択肢にするずっと前に、ゴールドラッシュにまでさかのぼります。 1876年、山の氷の池とゴールデンステートでは何でも可能であるという信念のおかげで、ボカという小さな醸造所がカリフォルニアで最初の本物のラガーを作りました。アンカーカリフォルニアラガー®は、この歴史的なアメリカのビールを再現したものです。 2列のカリフォルニア大麦、クラスターホップ(19世紀のカリフォルニアで最高のホップ)、そして私たち自身のラガー酵母を使ってサンフランシスコで作られたこのオールモルトビールは、セラーで熟成され、遅れをとっています。その黄金色、独特の香り、クリーミーなヘッド、バランスの取れた深みのある味わい、滑らかな仕上がりが、AnchorCaliforniaLager®をカリフォルニアのユニークなクラフト醸造遺産のおいしいお祝いにしています。アンカーカリフォルニアラガー®ラベルのカリフォルニアハイイログマは、カリフォルニア大学バークレー校のバンクロフト図書館の厚意により、ダービンヴァンヴレック(1833–1898)による木版画からのものです。 1856年にサンフランシスコで最初に出版されたこの作品は、このクマの東行きと西行きの両方のバージョンを描いたCharles Christian Nahl(1818–1878)によるオリジナルのイラストの見事に細工されたレンダリングです。ほぼ1世紀後、ナールのクマはカリフォルニアの現代の州旗のクマのデザインのインスピレーションとして役立ちました。そのクマは西に向かっていますが、ボカブリューイングの歴史的なラガーラベルのクマのように、私たちのクマは東に向かっています。