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スタイル醸造者 サザンティアブリューイングカンパニー(ABV)
スタイル: スタウト-インペリアルフレーバー/ペストリー
レイクウッド 、 ニューヨーク アメリカで奉仕
瓶詰め | タップで | 地域分布 |
「大きな論争のスタウト」一部の人が示唆するように、私たちは真実の前触れではありませんが、私たちの醸造哲学は、好戦的な過去のデザートに等しいと主張されるかもしれません。醸造所は、ハードコートされたカスタードに似ているかどうかをどのように判断しますか?私たちの対応は単純で、すべて歴史の力にあります。もちろん、論争の的となる御馳走を定義で締めくくるには、余分な技巧が必要です。迷路のような時間の動きを理解することで、クリームデザートなどの普通の物の誤った道をたどって、中世から文化紛争の原因になっていることに気付くのも不思議ではありません。英国のバーントクリームの創設者とスペイン出身のクレマカタラーナは、どちらもその創造的な独創性を支持しており、私たちはそれを尊重していますが、争いの中で生き残ったのはフランスのクレームブリュレでした。アルコール度数9.6%•25ºプラト•195ºL•22オンス/ 1/6樽2列ペールモルト/ダークキャラメルモルト/バニラビーン/ラクトースシュガー/ケトルホップ:コロンバス/アロマホップ:地平線