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スタイル醸造者 ノートルダムドサンレミー修道院-ブラッセリーロシュフォール
スタイル: クアドルペル/ Abt
ベルギー、ロシュフォール
トラピストグラス
瓶詰め | タップで | 幅広い流通 |
ボトル:フィルターなし1952年、醸造所の近代化を適切な商業基盤に置くために、ロシュフォールの2つの新しいビールの発売に細心の注意が払われました。食堂ビールは、ロシュフォール6となる「ミデル」(「メルベイユ」としても知られる)の開発の基礎でした。しかし、10は、それを高めるために何か他のものが必要でした。バスケット、当時はかなり革新的でした。さらに、醸造プロセスでは、ピルスとキャラメルモルト、小麦澱粉、2種類のホップ、ロシュフォール独自の酵母の2つのモルトが使用されました。その結果、強力なロシュフォール10が生まれました。これは、強力な量のアルコールで心を温めるビールです。