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スタイル醸造者 Ballast Point Brewing Company（Kings＆Convicts）
スタイル： ベルリーナーヴァイセ-フレーバー/カタリーナサワー
サンディエゴ 、 カリフォルニア アメリカで奉仕
瓶詰め | タップで | 分布 |
| バーコードを編集する | 写真を更新 評価： 293 加重平均： 3.39/5 季節： 特殊な 母：20 ISです。カロリー：210 ABV： 7％ 商業的説明 サワーウェンチは、テメキュラで開催される南カリフォルニアの自家醸造祭のために毎年作成した自家醸造マートのレシピでした。このブラックベリーエールは、もともとバラストポイントの元のマスターブリューワーピーターアハーンとコルビーチャンドラーによって開発されました。ドイツでインターンをしている間、ピーターはベルリーナーヴァイススタイルのビールに恋をしました。マッシュを酸っぱくした手順で作られたビール。オレゴン州のマリオンブラックベリーの酸味は、1ガロンあたり1ポンドで、この酸っぱいスタイルにぴったりでした。サワーウェンチはオーク樽で熟成されていません。結局、それはサワースタイルへの素晴らしいブリッジビールです。
