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スタイル醸造者 醸造所F.ブーン
スタイル: ランビック-グーズ
ベルギー、レンベーク
フルート 、
ステムガラス 、
チューリップ 、
タンブラー
瓶詰め | タップで | 幅広い流通 |
Oude Geuze Boonは、伝統的な100%自然発酵ランビックスタイルの最高の例の1つです。酸味を和らげるために、ブーン醸造所は、伝統的な「タービッドマッシュ」システムに従って、10月初旬から4月までの7つの寒い月にのみランビックを醸造します。このランビックビールは、オーク樽で1、2、3年熟成されます。ブレンドは、平均18ヶ月の穏やかなランビック(無糖、無濾過、未低温)がボトルに入れられ、20年まで保存できます。ランビックに名前を付けた村、レンベークで醸造されました。世界ビール選手権での賞:2008ゴールド、2010シルバー、2012ゴールドメダル。